大豆や野菜など、植物素材を使用してお肉のような質感を再現した、世界的に注目されている食品素材。高タンパク質・低脂肪で、健康面にも適した食材です。
「大豆ミート(ソイミート)」「ベジタリアンミート(ベジミート)」「フェイクミート(疑似肉)」が注目される背景には、健康志向の高まりがあります。当ストアの商品はベジタリアン・ヴィーガンにも対応しています。